先週は
家具の仕入れや
一枚板の仕入れ、
工房での打ち合わせのため
高山に行ってきました。
　

　
　

　
　
家具や、板はもちろん、
　
　
　
素敵な人や場所との出会いも
たくさんありましたよ
　
　
高山の
　
特選館あじか
　
産直市場やお土産などが並びます。
　
その中にある
　
宮城県女川町出身の
末永さんご家族が経営するレストラン「復興レストラン・女川 すえひろ」さん
があります。
実は
同じすえひろという屋号繋がりで
木工房すえひろを知ってくださり
数日前に
一宮の当店を、訪ねて下さったのです。
　
　
ちょうど高山に
行く予定をしていたので
早速おじゃましてきました
　
　

　
オーナーシェフの末永さんは、
宮城県女川町出身。
東日本大震災の際に、あと数秒逃げるのが遅かったら、津波に飲み込まれていた、とお話しされていました。
　
奇跡的に津波から難を逃れたものの
ご自宅やお店は津波に流され、、
　
現在のお店を始めた経緯も話してくださいました。
　
　
　
震災から3年半
人々の記憶が薄れる中
　
こうして、実体験を語ってくださり
震災や、災害の備えについてや
支援などについても
考えさせられました。
　
店内には、
震災の記事や資料がたくさん置かれています。
　
東北のお味噌やお麩などの
特産品の販売コーナーも。
　
　
知らなかったことが、たくさん。
ご縁が、あって
こうして実体験を聞けて
オーナーさんご家族に、お会いできて良かったです。
　

味噌ラーメンは仙台のお味噌を使っていて美味しかったです◎
　
唐揚げも、味噌味～
こたちゃんもおいしーともりもり食べていました。
　
　

翡翠麺のラーメンも
さっぱり美味しかったですよ～
　
　
　
　
飛騨高山の食材と、
宮城の、食材のコラボの
お料理は
どれも美味しくて
ホッとする
優しい味がしました
　
　
　
　
オーナーご夫妻と、ご家族の
優しいお人柄が伝わります。
　
　
高山に行く時はまた寄ろう。
　
　
東北のお味噌やお麩などの
特産品の販売コーナーもありましたよ。
　
　
　
　

外に
おっきなパネルがあったので
兄弟で記念撮影も～◎
　
　
みなさんも、高山に行かれた際はぜひ
立ち寄ってみてくださいね。

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