2024年05月16日

■そばと暮らす　6/5(水)イベント開催いたします

 

そば・器・料理
3つのコラボが織りなす
美味しいひとときをお愉しみいただく
スペシャルイベントを開催します

長野県より素敵なお三方をお招きします！
◎そば『霧しな』
御嶽山のふもと開田高原のsoba工房
安心安全の原料にこだわったそばを作っています

長野県木曽開田高原の標高1200メートルの
日本一高いそば工場”天空のそば工房”です


◎器 『島るり子』
信州伊那で自然と共においしい器を穴窯で焼く



 

◎料理『大森まゆみ』
開田高原ノッツハウスオーナー
霧しなレシピプロデュース



大森まゆみさんは
7年前に、木工房すえひろで
トークとデモンストレーション形式で
お料理教室を開催していただいたことがあるのですよ。

その時の写真がありますので少しご紹介

まゆみさんが手がけられた
「火のある暮らし」の本のなかからこの時は
ローストビーフを講習会していただきました。
久しぶりにお越し頂けるのでとても楽しみです。

 

今回のスペシャルイベントでは
お家で楽しめるそばのおいしい茹で方や
アレンジ法
料理のプロセス
器のおはなし

試食2品を島るり子さんの素敵な器で
お楽しみいただけます



スープカレーの揚げ野菜つけそば



つゆジュレ・オンザ・サラダそば

こちらの2種類のそばアレンジを

作り方講習、
試食お一人
半人前ずつご用意いたします。

 

・島るりこさんの器と本(島るり子のおいしい器　天然生活ブックス)の販売
・霧しなの蕎麦の販売

なども当日予定しております。



霧しなさんのお蕎麦

 



島るり子さんの本

 

こちらのイベントは
【要予約】となります。

6/5 そばと暮らす
イベント予約ページはこちら
↓

https://tol-app.jp/s/xzohq9z2f8kpxo133msd
カレンダーから日時を選択しご予約ください。
システム上、1名ずつのご予約となりますので
2名以上でご参加の方はその都度ご入力ください。
※備考欄に〇〇さんと一緒に参加です
とご記入ください

 

【日時】
6/5(水)
①11時〜12時
②13時〜14時
③15時〜16時

【定員】各10名

【場所】
木工房すえひろ2階　konon

〒491-0873
愛知県一宮市せんい3-9-7
P  あり
ご予約お待ちしております。