～３月のイベントのお知らせ～

『そばを極める』
開田高原のそば工房
霧しなさん
@kirishina_soba の
お料理教室開催します!

昨年開催し好評だった『そばと暮らす』イベントの
ステップアップバージョンです。

おうちで楽しめるそばの茹で方、
料理のプロセスをお楽しみいただく
デモンストレーション形式での料理教室。
講師は
蕎麦の本の料理担当大森まゆみさん。

冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦を作っていただき
4種の麺の食べ比べをしていただけます。

【日時】
2026年3月14日(土)
①11:00〜12:30
②13:30〜15:00
各回定員10名様
【場所】
木工房すえひろ

【お蕎麦料理内容】
●先付け：開田高原産プレミアム蕎麦更科(乾麺)
オリーブオイルで
●冷たい蕎麦：２種類のつけ汁で味わう
・豆乳+そばつゆ+辣油
開田高原産石臼引き蕎麦【侘】(半生麺)
・干しシイタケ戻し汁で割るそばつゆ
信州のおいしい生そば【薮】(半生麺)
●温かい蕎麦：スープカレー蕎麦
蕎麦　乾麺　信州産乱れづくり(乾麺)

【参加費】
2500円
(当日現金にてお支払いください)

【予約】
専用サイト
またはお電話または店頭にて
2/28(土)10:00〜ご予約承ります


●3/28(土)
11:00〜16:00
ピュアフィールドのおいもやさん
@imofield5 さんが
焼き芋販売に来てくださります

店内でお召し上がりいただくこともできます
(お席ご利用される方は
ワンドリンクオーダーお願いします)
この日はkononおやつに
石焼き芋の
スイートポテトタルトを焼く予定です

ぜひお出かけくださいね


3月の店舗休業日は
4(水)5(木)
11(水)
18(水)19(木)
25(水)
です

店舗営業時間
土日祝10-19時
平日　11-18時

喫茶ご利用
全日　11-18時
喫茶の予約:不可
ご来店順にご案内いたします